La fabada es uno de los platos asturianos más extendidos por la geografía española. Uno de sus platos más conocidos desde el siglo XX es la fabada asturiana, que es el cocido tradicional de la región, elaborado con alubias blancas (en asturiano fabes), embutidos como el chorizo y la morcilla, camiseta real madrid 2023 y con cerdo (todo ello denominado compango). Entre los platos cárnicos se encuentran la carne gobernada, segunda equipacion real madrid 2023 el cachopo y la caldereta.